黒酢ダイエットに挑戦
黒酢を飲むだけでダイエットができると聞いて、
試しに、えがおの黒酢
を買ってみました。
どうやら、黒酢を飲むと基礎代謝がアップするので、
消費カロリーが増えてダイエットになるという事のようです。

伝統の黒酢づくりに妥協はありません。
黒酢は生きものです。
ひと壺、ひと壺その個性も様々。
だから、熟成の時を迎えるまで
職人たちは日々、壺に耳を当てて発酵の音を聴き、
蓋を取って中の様子を確かめ
週2〜3回かくはんして熟成を促します。
まるで、わが子を育てるように気を配り
手をかけて壺畑を見回ります。
えがおの黒酢に使われる黒酢の原料は
栄養価の高い国産丸玄米と手作りのこうじ、地下水のみ。
これをツボに仕込み
1年〜1年半もの間、発酵・熟成させます。
自然の中でじっくりと時間をかけることで
アミノ酸を豊富に含んだ体に良い黒酢が生まれます。
えがおの黒酢
